Notre Carte de Saison

Voyez donc ce que la carte de saison du restaurant Mélanger les Couleurs vous réserve…

En semaine comme le Week-end, à midi autant que le soir, nous vous invitons à découvrir notre cuisine traditionnelle raffinée et à succomber aux plaisirs gourmands de notre carte de saison !

Les saisons sont si belles dans les Monts du Lyonnais que nous en avons fait notre source principale d’inspiration culinaire. C’est ainsi que nous vous accueillons autour d’une carte de saison faite de plats traditionnels que nous réinventons sans cesse, sur la base des produits du moment…

Découvrez ci-dessous notre carte de saison du moment

Les Entrées
  • Gaspacho Vert,
    Tartinette au Fromage Frais             5,00 €
  • Melon Givré,
    Gressin au Jambon de Parme          5,00 €

  • Salade de Trofie aux Crevettes,
    Vinaigrette aux Agrumes                  7,00 €
  • Mozzarelle Fumée,
    Composition de Tomates et Pistou   7,00 €

  • Makis au Saumon Cru,
    Avocat Wasabi                                 9,00 €
  • Foie Gras de Canard aux Cerises  9,00 €
Les Plats
  • Curry Vert de Légumes           14,00 €
  • Moussaka au Poulet                14,00€

  • Tataki de Thon,
    Carpaccio de Courgettes          16,00 €
  • Escalope de Veau
    en Cordon Bleu d’Auvergne   
    16,00 €

  • Grand Aïoli Marseillais au Cabillaud,
    Bulots et Légumes Vapeurs          18,00 €
  • Grillade Gourmande
    (Chorizo doux, Boeuf et Agneau)
    18,00 €
Les Fromages
  • Fromage Blanc Crème ou Coulis de Fruits – 3,00 €

  • Cervelle des Canuts – 4,00 €

  • Sélection de Fromages Secs – 5,00 €
Les Desserts
  • Crème Renversée
    au Caramel et Combava
                       4,00 €
  • Salade de Fruits Jaunes
    au Génépi                                           4,00 €

  • Tiramisu aux Framboises                5,00 €
  • Dégustation de Sorbets et Glaces Artisanales
    (3 boules au choix)                              5,00 €

  • Omelette Norvégienne 
    Réglisse et Menthe-Chocolat             6,00 €
  • Succès au Chocolat Praliné
    et Gelée de Groseilles                    
    6,00 €

Tous nos desserts sont « Maison » à l’exception des glaces et sorbets

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Restaurant Mélanger les Couleurs

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Infos Pratiques

ico-time Horaires

Ouvert du Mercredi au Dimanche
De 12h à 14h et de 19h à 22h

paymentPaiements acceptés

CB, espèces, chèques bancaire et

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