Notre Carte de Saison
Voyez donc ce que la carte de saison du restaurant Mélanger les Couleurs vous réserve…
En semaine comme le Week-end, à midi autant que le soir, nous vous invitons à découvrir notre cuisine traditionnelle raffinée et à succomber aux plaisirs gourmands de notre carte de saison !
Les saisons sont si belles dans les Monts du Lyonnais que nous en avons fait notre source principale d’inspiration culinaire. C’est ainsi que nous vous accueillons autour d’une carte de saison faite de plats traditionnels que nous réinventons sans cesse, sur la base des produits du moment…
Découvrez ci-dessous notre carte de saison du moment
Les Entrées
- Soupe Froide de Melon 5,00€
- Tomate Garnie de Mozzarelle
au Lait de Bufflonne et Basilic 5,00 €
- Pastèque au Chèvre Frais 7,00 €
- Salade César Océane 7,00 €
- Ceviche de Daurade Royale 9,00 €
- Foie Gras de Canard
aux Cerises Séchées 9,00 €
Les Plats
- Moussaka Végétarienne
au Boulgour 13,00 € - Carpaccio de Bœuf de Montagne
Frites 13,00€
- Brochette de Cochon Bellota
Petits Pois Maraîchers 15,00 € - Moules de Bouchot Marinières
Crème Safranée ( Frites) 15,00 €
- Magret de Canard aux Cerises
Pommes Sablées aux Girolles 17,00 €
- Mixed Grill de la Mer
Petits Légumes 17,00 €
Les Fromages
- Fromage Blanc Crème ou Coulis de Fruits – 3,00 €
- Cervelle des Canuts – 4,00 €
- Sélection de Fromages Secs – 5,00 €
Les Desserts
- Panna Cotta aux Mûres 4,00 €
- Soupe de Pêche au Cidre et Granité 4,00 €
- Pastéis de Nata aux Fèves de Tonka 5,00 €
- Dégustation de Sorbets et Glaces Artisanales
(3 boules au choix) 5,00 €
- Nougat Glacé aux Fraises 6,00 €
- Nems au Chocolat
Parfumé à la Menthe 6,00 €
Tous nos desserts sont « Maison » à l’exception des glaces et sorbets
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Restaurant Mélanger les Couleurs
Infos Pratiques
04 74 70 81 05
contact@melanger-les-couleurs.com
Horaires
Ouvert du Mercredi au Dimanche
De 12h à 14h et de 19h à 22h
Paiements acceptés
CB, espèces, chèques bancaire et
