« En plein Coeur de cette Terre de Cocagne qu’est le Pays de l’Arbresle, un des Meilleurs Restaurants dans les Monts du Lyonnais*, à l’Ouest de la Métropole de Lyon, est sans aucun doute le Restaurant Mélanger les Couleurs à Bessenay ! »
*Dixit les amateurs de cartes traditionnelles, de plats de saisons, d’accueil chaleureux, de Restaurant dans les Monts du Lyonnais et de Restaurant dans le Beaujolais & ses environs !
S’offrir un moment de détente et de gastronomie au Restaurant dans les Monts du Lyonnais…
Nous vous souhaitons la bienvenue sur le site de Mélanger les Couleurs, Restaurant dans les Monts du Lyonnais, dans l’ouest lyonnais, à quelques encablures de la capitale des Gaules – 33 Kms exactement du centre de Lyon – accessible par des chemins de traverse bucoliques, qui fleurent bon le terroir et la cuisine traditionnelle…
Vous atteindrez notre table par ces coteaux lyonnais si riches de produits de qualité, fruits de savoirs-faire immémoriaux, dans un cadre de moyenne montagne unique dans le Rhône !
Ambiance « Table de Tradition » et Cuisine de Saisons…
Situé à Bessenay, capitale « mondiale » de la cerise, à deux pas de notre clocher de village fait de pierres dorées, notre « restaurant de caractère « , à l’instar de son chef, vous propose de découvrir une cuisine traditionnelle dans un lieu empreint de charme et de convivialité.
Qu’il s’agisse de vous accueillir pour un repas de fête, un banquet en famille ou entre amis, un mariage, une réception, un séminaire ou repas de groupes, un dîner aux chandelles ou encore un moment rafraîchissant entre deux sentiers de randonnée(…), nous mettons toute notre créativité et notre sens de l’hospitalité au service d’une cuisine de qualité qui, à en croire les avis, mélange à merveille tradition et modernité ! Alors, venez donc manger au Restaurant dans les Monts du Lyonnais…
Nous serions fiers de vous en faire la preuve, alors nous vous disons à très bientôt dans notre magnifique village de Bessenay et nos non-moins magnifiques Monts du Lyonnais…
– L’équipe de Mélanger les Couleurs & son Chef – Restaurant dans les Monts du Lyonnais –
Cuisine traditionnelle et plats de terroir(s) font de Mélanger les Couleurs le restaurant de saison des environs de Lyon…
Notre crédo gastronomique se veut simple, en forme de promesse d’excellence culinaire : vous proposer une expérience de dégustation unique et néanmoins typique, faite de produits de terroirs et, surtout, de produits de saison !
Ainsi, chez Mélanger les Couleurs – l’un des Meilleurs Restaurants dans les Monts du Lyonnais – printemps, été, automne et hiver sont l’occasion de réinventer encore et toujours notre cuisine maison mais aussi vins et fromages sélectionnés : l’occasion de vous accueillir autour d’une nouvelle carte et de nouveaux menus pour des repas et dîners faits de spécialités que vous ne pourrez manquer d’apprécier – Foi de cuisiniers !
Le Coup de Cœur
du Chef !
Parce qu’il aura utilisé des légumes du jardin, remis au goût du jour des produits d’antan, élaboré un assaisonnement original, cuisiné des ingrédients ‘insolites’, mitonné un gibier ou un poisson comme jamais… Le Chef Crozier vous fait part du plat du moment à ne pas manquer !
L’Exposition
du Moment
Arts culinaires et picturaux s’associent à merveille !
C’est en tout cas le principe que nous entretenons en accueillant tout au long de l’année des expositions de peintures aussi riches que variées.
Chez Mélanger les Couleurs, le spectacle est dans l’assiette et sur les murs du restaurant !
Vous Souhaitez Réserver une Table, Venir en Groupe… ?
Amis gastronomes, pour réserver une table dans notre restaurant et découvrir notre humble maison à l’occasion d’un diner découverte, d’un repas en famille, d’un banquet, d’un évènement spécial fêté en groupe ou encore d’un déjeuner étape(…)
Rien de plus simple !