A l’occasion de l’anniversaire du restaurant Mélanger les Couleurs en février 2016 (5 ans !), le chef Matthieu Crozier accueillait les journalistes et critiques gastronomiques du journal Le Progrès (art. du 12/02/2016 – On vient de loin pour les grenouilles de Matthieu) et leur exposait son parcours, ses méthodes et ‘’sa botte secrète’’ : sa recette de grenouilles !
Bon anniversaire Mélanger les Couleurs !